Receta andaluzas thermomix hummus de garbanzos


Sandra 20 enero, Responder. He usado garbanzos de bote. Leticia 16 junio, Responder, receta. Yo normalmente por las prisas los hago con los de bote… los lavo muy bien y sin problema.

Isa Seoane 31 enero, Responder. Probadlo que os va a encantar y restamos calorías para la operación bikini…;D. Antonio Pérez Pleguezuelo 19 julio, Responder.

A mi el hummus me chifla. Carmen 23 noviembre, Gracias por la receta y como no, por el blog, es el mejor que he visto hasta ahora para sacarle partido a nuestra TMX. Hasta que andaluzas ajos estén blandos.

Sandra 20 enero, Responder. Yendo por la vida 3 marzo, Hummus. Cocemos garbanzos minutos, escurrimos y reservamos el agua de cocción. El tahini se prepara con semillas de sésamo, se puede encontrar en herbolarios, supermercados orientales o de productos gourmet.


Hummus en Thermomix


Recomiendo un diente de ajo y los garbanzos cocidos directamente de garbanzos para como hacer camarones con pasta mantequilla complicarte esta buenísimo. Rosa 15 junio, Responder. Con la batidora reduces la mezcla a un puré de consistencia cremosa, mientras batimos añadir el comino, el poquito de pimentón, sal y pimienta, si queda muy denso añadir un poco de agua de la cocción. Hola Rosa, me encantan todas tus recetas. Ptitchef es un thermomix que referencia los mejores sitios web de cocina.

Lo conocía pero nunca lo había hecho y la verdad es que, a pesar de que desconfiaba un poco, me ha gustado mucho. Gracias por tu blog! Guille 17 enero, Responder.

Anónimo 20 marzo, Responder. María Gijón 6 mayo, Responder. Recomiendo un diente de ajo y los garbanzos cocidos directamente de bote para no complicarte esta buenísimo.



Hummus sin tahini


Cristina 5 junio, Responder. Leticia 15 junio, Responder. Silvia 24 agosto, Responder. Elisa 26 marzo, Responder. Antonio Pérez Pleguezuelo 9 septiembre, Responder.

Hola Rosa, Qué rica esta receta! No sé si a Rosa le gustan o no. Leticia 16 junio, Responder. De hecho, pensé que me iba a garbanzos encontrarlas pero fui a la de mi barrio y me encontré que las tenían preparadas en bolsitas de 60 gramos por 60 céntimos solamente.

Bacalao con salsa de almendras. Leticia 15 junio, Responder. Por cierto Vicky, estas fotos que me haces ultimamente son muyy "pofesionales" y me gustan muchoooooooo.

Mira lo que acabamos de preparar: Por favor, sino dime donde encontrarlo… Gracias. Acabo de descubrir tu blog y me encanta. O ese no es?


Comments
  1. Aleigha:

    Las semillas de sésamo ayudan a reducir y controlar los niveles de colesterol ya que su aporte de lecitina, es incluso mejor en cantidad que la soja. A mi me pas como a Rosa lo tengo en pendiente y no me decido, porque no sé si es un primero, o una especie de acompañamiento, pero también viene en el libro y le tengo muchas ganas.

  2. Anastasia:

    Lo digo porque a veces una determinada cantidad hace que se muela mejor en la thermomix. Con la batidora reduces la mezcla a un puré de consistencia cremosa, mientras batimos añadir el comino, el poquito de pimentón, sal y pimienta, si queda muy denso añadir un poco de agua de la cocción.

  3. Hailee:

    BEA 10 abril, Responder. Gracias Azucena… intentaremos seguir adelante aunque a veces cueste un poco.